الغذاء الصحي للحوامل والغذاء الممنوع
الغذاء الصحي للحوامل والغذاء الممنوع
|
بعض الاطعمة المفيده لكي وللجنين
الخضروات والفواكه
طبعا فوائدها الغذائيه غنية عن التعريف وهذه قائمة بالفيتامينات الموجوده في الخضار والفواكه
فيتامين A :
1- يساهم فى تحمل شبكية العين للضوء والتعامل معه .
2- يساعد فى تكوين العظام والاسنان .
3- يساهم في تكوين وتعويض انسجة الجلد و الانسجة المبطنة للعين و القناة الهضمية والقنوات التنفسية و المثانة ومجرى البول ..
4- الحفاظ على وجود المواد المبطنة لهذه القنوات مثل افرازات العين والمخاط المبطن لمعظم قنوات الجسم مثل القناة التنفسية ..
- مصادر الغذاء التى يأتى منها : اللبن ، صفار البيض ، الزبدة ، الكبد ، الجزر ، البطاطا الحلوة ، الخضروات ، الطماطم ، المشمش ، الخوخ .
و لكن لا يستحب الأكثار من مصادر فيتامين A فى 3 شهور الأولى
فيتامين D :
1- يساعد على امتصاص الكالسيوم والفوسفور من الامعاء وقنوات الكلى .
2- ترسيب الكالسيوم فى العظام والاسنان .
- مصادر الغذاء التى يأتي منها : اللبن _ البيض _ الزبدة _ الجبن _ السمك مع العلم انه يجب التعرض لاشعة الشمس لكي ننشط عمل الفيتامين .
فيتامين B1 :
- وظيفته :
1- مهم فى تكسير والاستفادة من الكربوهيدرات و النشويات.
2- مهم جدا للنسيج العصبي حيث يساعده على القيام بوظيفته .
- مصادر الغذاء التى يوجد بها : الخميرة ، الكبد ، لحوم الابقار ، البازلاء المجففة ، البقوليات ، الجوز .
فيتامين B2 :
- وظيفته :
1- مهم للعمليات الحيوية بالانسجة .
2- مهم لتكوين الطاقة .
3- يساعد فى عملية تنفس الانسجة .
- مصدر وجوده فى الغذاء : اللبن ، الجبن ، البيض ، الكبد ، الكلية ، اللحم ، الالياف ، الخضروات .
فيتامين B6 :
- وظيفته :
تحليل البروتينات الى احماض امينيه ليستفيد بها جسم الانسان .
- الغذاء الذى يحتوى عليه : اللحم ، الكبد ، الحبوب كلها ، الموز ، القرنبيط .
فيتامين B12 :
- وظيفته :
1- يساعد على نضوج كرات الدم الحمراء .
2- يساعد فى عملية التمثيل الغذائي للنسيج العصبي خصوصا تمثيل النشويات .
- مصادره الغذائية :: اللحم ، الكبد ، السمك ، البيض ، اللبن ، الجبنة .
فيتامين E :
- وظيفته :
يساعد فى عملية الاكسدة للدهون الغير مشبعة ( اي الدهون التى توجد في الخلايا وفي المناطق بين الخلوية ) اي انه مهم فى تكوين الطاقة .
- مصادره الغذائية :
1- الخضوات التى تحتوى على الالياف .
2- الزيوت النباتية .
فيتامين K :
- وظيفته :
هو فيتامين مهم جدا جدا فى تكوين البروتينات التى تساعد على تجلط الدم مثل ( البروثرومبين ، البروكونفيرتين ، عوامل كريسماس وستيوارت .
- مصادر وجود الفيتامين : الخضروات الطازجة ، صفار البيض ، الكبد ، زيت فول الصويا .لكن الفيتامين نفسه يصنع داخل الامعاء بواسطة البكتيريا الموجودة فيها من هذه المواد الغذائية .
فيتامين C حمض الاسكوربيك :
- وظيفته :
1- مهم لتصنيع مادة الكولاجين فى الجسم والتى تساعد على ايقاف النزيف ولها عامل كبير فى تكوين الجلطة .
2- يعمل على تحويل حمض الفوليك الى حمض الفولينيك ( الذي له اهمية كبيرة في انقسام وتجدد الخلايا .
3- يساعد فى تكوين :* المواد البين خلوية ( تساعد على التصاق الخلايا ببعضها * النسيج الضام* نسيج العظام .
* مادة العاج ( وهى الطبقة المحصورة بين طبقة المينا والعصب ) .
* مهم جدا فى التئام الجروح .
* يحمي الانسان من مرض تسمم المعادن .
- مصادر الغذاء التى يوجد بها : الفواكه الحمضية مثل البرتقال واليوسفي ، الفلفل الاخضر ، الطماطم ، الفراولة، الكانتالوب .
2- الحليب ومشتقاته (اللبن، الزبادي، الاجبان)
يحتوي الحليب ومشتقاته على نسبة عالية من الكلسيوم والبرتين وفيتامين B12 أو فيتامين A وd
أختاري منها القليل الدسم للحصول على فوائد دون التأثيرات الضارة للدسم
3- اللحوم والأسماك والدواجن
ويراعى أن تكون مطبوخه وليست نيئه لتفادي نقل الببكتيريا انتبهوا
مصدر للحديد فهو يوجد في الخضروات واللحوم وبخاصة الكبد والبيض والحبوب والبقول
فيتامين (د) يوجد في الحليب والزبد وصفار البيض
نظام غذائي لحمل صحي |
أسئله مهمه تحتج اجابتها كل حامل
هل أغير نظامي الغذائي لأنني حامل؟
بما أنك تتهئين لمرحلة الأمومة، من الهام تناول الطعام الصحي. وسيؤمن لك الحصول على جميع العناصر الغذائية التي تحتاجينها أنت وطفلك الذي ينمو.
إذا كان نظامك الغذائي ضعيفاً، فستزداد أهمية التحول نحو الوجبات المغذية والمتوازنة. يجب أن تشمل وجباتك اليومية مجموعة متنوعة من الأطعمة من مجموعات الغذاء الرئيسية الأربع التالية:
- الفواكه والخضروات. يمكنك شراء الأنواع الطازجة أو المجمدة أو المعلبة أو المجففة أو العصائر. تناولي ما لا يقل عن خمس حصص يومياً.
- الأطعمة النشوية. وهي الخبز والمعكرونة والأرز والبطاطا. اختاري الأنواع المصنوعة من الحبوب الكاملة.
- الأطعمة الغنية بالبروتين. وهي اللحوم الخالية من الدهون والدجاج والسمك والبيض والبقوليات (مثل الفاصوليا والعدس). حاولي تناول ما لا يقل عن حصتين من السمك أسبوعياً، بما فيها الأسماك الزيتية.
- منتجات الألبان. وهي الحليب (اللبن) والجبن والزبادي أو اللبن الرائب، وتحتوي على الكالسيوم.
تعتبر منتجات الألبان، بالإضافة إلى أسماك البحر وملح البحر، من المصادر الجيدة لليود. تحتاجين إلى الكثير من اليود في نظامك الغذائي لمساعدة طفلك على النمو والتطور
؟؟؟؟؟و لكن فى شهور الحمل الأولى يفضل الأعتماد على الوجبات التى لا تسبب لها ميل للقىء .
هل أحتاج إلى كميات أكبر من الطعام لأنني حامل؟
يصبح جسمك أكثر فعالية عندما تكونين حاملاً ويستفيد بشكل أفضل من الطاقة التي تحصلين عليها عبر الطعام. ما يعني أنك لن تحتاجي إلى مزيد من السعرات أو الوحدات الحرارية خلال الستة أشهر الأولى من الحمل. بعدها، ستكتفين فقط بحوالي 200 سعرة حرارية إضافية يومياً خلال الأشهر الثلاثة الأخيرة. إليك ما يعادل 200 سعرة حرارية:
- شريحة من الخبز الأسمر المحمص مع علبة صغيرة من الفول المطهو